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【夕食口コミ総合4.9】下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿
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【花見月】のお献立⑦ ～名物～
更新 : 2020/3/9 16:33
３月（弥生）【花見月】
＜名物＞
飛騨牛焼き
季節の野菜いろいろ
名物の特選飛騨牛は、程よい霜降りの肉質で、肉本来の甘味と
旨味を思う存分味わっていただきたい一品です。
キメ細かなサシがまんべんなく入っているのに、余分な脂が
付きすぎていないので、お肉の脂が苦手な方でも美味しく
召し上がっていただけると思います。
表面を香ばしくパリッと焼くことで、閉じ込められた旨みを
より一層感じることができます。
また、体内で作ることができない必須アミノ酸をバランスよく含み、
丈夫な身体や血液を作る手助けをしてくれる牛肉。
ビタミンB12も豊富なので、貧血や血行不良による冷え性に悩む
女性にはおススメの食材です。
飛騨で味わう飛騨牛、是非ご賞味ください
