宿番号：318203
【夕食口コミ総合4.9】下呂温泉の高台に佇む料理自慢の宿
下呂温泉 懐石宿 水鳳園（すいほうえん）のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
花残月 御献立をアップしました。
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年4月5日（火）〜4月30日（土）
更新 : 2011/4/5 11:15
※先付
花山葵葉 蝶々 パプリカ 瓢箪人参
※八寸
稚鮎甘露煮 ふきのとう味噌 安倍川水晶 鱚利久焼き
蟹かま卵寄せ くるみ鰹煮 真綿山牛蒡
※吸物
濁り仕立て
ちぎり麩 あおさのり 芹 酒粕
※御造り
鮪菜の花造り 鯛平造り 芽葱サーモン巻き そばスプラウト
川のり 山葵葉
※焼物
豆腐田楽 木の芽味噌 柚子味噌 辛子
※蒸物
白玉団子 紫蘇蒸し くずあん
※春の煮物
けんちん豆腐 一寸豆 ちりめん南京 蕗
酢茗荷 星ズッキーニ
※温物
特選飛騨牛焼き肉
ブロッコリー エリンギー おり菜
ポン酢 塩たれ
※揚物
茄子海老すり身揚げ
結びわらび タラの芽 揚げ牛蒡 湯葉 桜塩
※酢の物
下呂トマトゼリー寄せ 白アスパラ トレビーツ
蟹身 マヨネーズ酢
※止椀
地味噌仕立て
のど滑り 揚げ麩 三つ葉 粉山椒
※御飯
全国米食味鑑定コンクール金賞受賞
下呂特産米 「龍の瞳」
※香の物
白菜切り漬け 赤蕪
※水菓子
飛騨りんご 苺 アンゼリカ 下呂ヨーグルト
以上 １８，０００円程度のプランの通常料理。
料金アップなど御献立内容は変更となります。
