こんにちは、ゆとりろ軽井沢ホテルです。

本日は夏のお品書きをご紹介いたします。

夏の軽井沢は避暑地として非常に人気なスポットです。
ぜひ夏の軽井沢を満喫しに当館へご来館ください◎

Premium　La Grand■グラン
食にこだわりたい方のための
当館プレミアムコース

〜Amuse〜
天使のカッペリーニ
トマトとバジルのケッカソース仕立て
〜Premier〜
初ガツオのアンサンブル　
小さなマイクロハーブの菜園風
柚子胡椒のジュレを添えて
〜Potage〜
生ハムを浮かせた　グリンピースの冷製ポタージュ
〜Poisson〜
鱗付きアマダイのポワレ　クラムチャウダー仕立てと牛蒡のチップス
パン
〜Viande〜
群馬県産　国産牛リブロースのグリル　季節のお野菜
3種の味覚とともに
〜Un Plat〜
自家製　温泉卵のペペロンチーノ風
〜Dessert〜
季節のオリジナルパフェ
ブラウニーとご一緒に

La Lumiere★ルミエール
迷ったらこちらがオススメ！
当館のスタンダードコース

〜Premier〜
初ガツオのアンサンブル　
小さなマイクロハーブの菜園風
柚子胡椒のジュレを添えて
〜Patage〜
生ハムを浮かせた　グリンピースの冷製ポタージュ
〜Poisson〜
カジキのポワレ　クラムチャウダー仕立て　牛蒡のチップスとご一緒に
ハーブのオリジナルソース
パン
〜Viande〜
低温調理　豚肩ロース　季節のお野菜
〜Dessert〜
季節のオリジナルパフェ

La Nature▼ナチュレ
量控えめなセットメニュー
お得に楽しむならこちらのプランで◎

〜Premier〜
初ガツオのアンサンブル　
小さなマイクロハーブの菜園風
柚子胡椒のジュレを添えて
〜Patage〜
グリンピースの冷製ポタージュ　焼きトウモロコシ
パン
〜Viande〜
自家製フリカッセ　季節のお野菜
〜Dessert〜
季節のオリジナルパフェ

※仕入れ状況によりお品書きの変更がございますのでご了承くださいませ