こんにちは、ゆとりろ軽井沢ホテルです。

本日は秋のお品書きをご紹介いたします。

涼しい風に包まれる軽井沢の秋は、
自然とともに静かな時間を楽しむのにぴったりです。
ぜひ秋の軽井沢を堪能しに当館へご来館ください◎

※当館は2025年7月よりドゥミ（ハーフ）ビュッフェスタイルへ
　変更となっております
詳しくは【お知らせ】2025年7月からのお食事提供方法について をご確認ください

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-　Plats Froids　〜冷製料理〜　-
高原フレッシュ野菜
（オニオンスライス・紫キャベツ・ニンジンなど）
キャロットラぺ
豆と合鴨のマリネ
高原野菜のラタトゥイユ
エスカベッシュ　トマトバジル風味
高原野菜のマリネ　シェリー酒ヴィネガーの香り
モッツアレラのライスサラダ
マグロのサラダ仕立て
スモークサーモンのサラダ仕立て

-　Soupe　〜スープ〜　-
ニンニクとパンのスープ
かぼちゃのポタージュ

-　Pain　〜パン〜　-
ガーリックトースト　　胚芽ロール

-　Main dishes　〜メイン〜　-
『Premium　La Grand■グラン』
＝　Poinsson　魚料理　＝　カジキと季節野菜のソテー
　　　　　　　　　　　　　トマトの香るサルサピーマンのガスパチョ風
＝ Viande　肉料理　＝　仙台牛黒毛和牛と旬野菜　3種の味覚とともに

『Standard　La Lumiere★ルミエール』
＝　Poinsson　魚料理　＝　カジキと季節野菜のソテー
　　　　　　　　　　　　　トマトの香るサルサピーマンのガスパチョ風
＝ Viande　肉料理　＝　豚肩ロースの低温調理　シャリピアンソース

『Light　La Nature▼ナチュレ』
＝ Viande　肉料理　＝　鶏モモ肉のポワレ　シャリピアンソース


-　Dessert　〜デザート〜　-
気まぐれアイス4種
（ミックスベリー・マンゴー・バニラ・ドラゴンフルーツなど）
気まぐれプチケーキ　　特製パンナコッタ
かぼちゃのクッキー　　マカロン

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※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。
※事前予告なくセットメニューになる場合がございます。

この機会に当館へのご来館をお待ちしております◎