宿番号：318326
日常をそっとリセット。森に抱かれ、心ほどける安曇野の休日を。
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春のランチは遊季膳で決まり♪
更新 : 2013/2/27 14:33
3月4日(月)〜6日(水)の３日間レストランランチイベント「弥生遊季膳」を開催します。
今回はお雛様をイメージして造られた料理の数々。
うららかな春にはピッタリの御膳となっております。
【期 間】3月4日(月)〜6日(水)
【時 間】11：30〜13：30（予約制）
【ご料金】お一人様 2,800円
※------※------※お品書き※------※------※
【八寸】 ・錦菱玉子・花山葵おひたし・百合根茶巾絞り・天豆・筍木の芽味噌焼き
【造り】 ・金目鯛・針魚
【焚合せ】・蟹湯葉饅頭・蕗・梅麩
【油物】 ・山菜天婦羅（たらの芽・こごみ・蕗の薹海老射込み・山独活）
【食事】 ・蒸籠ちらし蒸し寿司
【留椀】 ・蛤吸・独活・木の芽
【水物】 ・苺のムース・珈琲
