3月のプレミアムランチをお知らせします！！今回のテーマは「早春」♪
「桜」の葉で風味づけした牛肉の味噌漬けや、近日解禁となる「桜」海老のキッシュ、
オレンジ風味の「桜」鯛のカルパッチョを含むオードブル４種盛りは、今回のメニューの中でも
シェフのイチオシのメニューです！！
そしてメインは、松本市の会田共同養鶏組合から取り寄せた「桜」たまごとバジルライスのオムレツ。「鶏にできる限り自然を与えたい、安全な卵は健康な鶏から」という考えのもと養鶏を行っている会田養鶏の卵をどうぞご賞味ください♪

【期間】　3月24日（日）〜26日（火）
【時間】　11：30〜13：30　要予約
【料金】　お1人様2,000円
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◆春のオードブル
　・桜海老のキッシュ
　・ホタルイカのマリネ
　・桜鯛のカルパッチョ
　・牛肉の味噌漬け
◆スープ
　・春キャベツのスープ
◆メインプレート
　・桜玉子とバジルライスのオムレツ
◆サラダ
　・サラダほうれん草と独活のサラダ〜信州みそのドレッシング〜
◆デザート
　・キウイフルーツのテリーヌと旬の苺を使ったミルフィーユ
◆コーヒー（紅茶）
◆パン
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