宿番号：318446
【白良浜 徒歩30秒】海を一望する温泉・海山の幸を味わう会席料理
白良荘（しららそう）グランドホテルのお知らせ・ブログ
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クエを様々な料理で味わう会席プラン登場！
カテゴリ：新プラン 2019年10月1日（火）〜
更新 : 2019/8/30 14:39
毎年人気の「クエ」会席プランの予約受付を開始いたしました！
南紀の秋冬の味覚は、なんといっても「クエ」です。
西日本にお住いの方にはおなじみの味、
そうでない方にとっては、味の想像がつきにくい
食材の一つではないでしょうか。
その味わいは・・・
脂がよく乗った白身はプリプリとした食感と
フグとブリの良いところを組み合わせたような、
淡泊さと旨みの濃さが同居したような上品な味覚です。
特に、お鍋にしてポン酢と食べるのがおすすめです。
コラーゲンが豊富なので乾燥の季節にはぜひ
召し上がっていただきたい食材です。
食を満喫し、温泉に浸かり、海の眺望とともに過ごして
身も心も満たす、充実のご滞在はいかがでしょうか？
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