宿番号：318446
【白良浜 徒歩30秒】海を一望する温泉・海山の幸を味わう会席料理
白良荘（しららそう）グランドホテルのお知らせ・ブログ
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新プラン【紀冬会席】熊野牛と海の幸の季節料理プラン
カテゴリ：新プラン 2022年1月5日（水）〜
更新 : 2021/12/28 15:25
季節と地域の味覚を楽しめるお料理プラン！
熊野牛、紀州鯛などの和歌山県の食材と海の幸を楽しめるお料理です。
豊かな食で五感を満たし、美しい海と砂浜の絶景と温泉で
潤いのひとときをお過ごしください。
「紀冬会席」
〜お品書き例〜
・食前酒 紀州梅酒
・前菜 旬菜盛り合わせ
・台の物 鰤柚子スープ鍋 打ち野菜
・煮物椀 帆立の真丈 蕪のすり流し仕立て
・お造里 旬鮮魚介三種盛り
・洋菜 海老鹿の子揚げ かぼちゃのソース仕立て
・蒸し物 紀の茶碗蒸し
・揚物 熊野牛葱巻き
・食事 季節の御飯
・留椀 袱紗味噌仕立て
・香の物 合盛り
・水菓子 時季の物
温泉と旨いものを味わう冬の旅にぜひ、ご利用ください。
