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シャトーブリアンやアワビの炭火焼！スイート専用会席
更新 : 2025/3/26 17:12
【特選炭火焼会席】
＼3月から開始！新会席コース／
スイートルームご宿泊のお客様専用！
高級食材をふんだんに使用した
極上の炭火焼き会席☆
◆海鮮炭火焼き
アワビ、車海老、タラバガニ
◆ブランド牛の炭火焼き
飛騨牛のシャトーブリアン（一人前約120ｇ）
◆炭火炙り寿司
中トロ、うなぎ、飛騨牛、炙り寿司三貫
◆ブランド米
日本一おいしい米コンテスト3年連続最優秀賞
専用の土釜で個別に炊いたブランド米「銀の朏（みかづき）」
〜本格的な七輪炭火焼き〜
立ち昇る香り、食材の奏でる音、見た目の美しさと味、
五感で愉しむ贅沢な時間をお過ごしくださいませ！！
お品書き：一例
食前酒、前菜、向付、台の物（海鮮）、台の物（飛騨牛）、お凌ぎ、食事、留椀、香の物、水物関連する周辺観光情報
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