宿番号:318795
香住 柴山 夕庵のお知らせ・ブログ
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新プラン「♪夏いろいろ♪【とびきり旨いぞ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年7月1日(日)〜
更新 : 2012/5/7 16:47
★このプランなんと夕庵の常連様の多くのお声を反映してできた赤字覚悟のお得贅沢プランです!★
・常連様が、「香住・柴山の美味しいいろんな食材をちょっとずつ食べたいな〜、いろんな旬の食材が付いたプランはないかな〜」というお声をたくさんいただきました。そこで料理長がこのご要望になんとかしないとと考えたのがこのプラン!美味しいものを集めた夏バージョンのプランです。
ぜひ夕庵初めてのお客様も「夕庵&香住&柴山」を知っていただくためにもお薦めのコースとなっております!
残念ながら赤字覚悟の為、【早い者勝ち!全日2組様限定】とさせていただきます。
◆お品書き◆
・自家製食前酒
・季節の小鉢
・茶碗蒸し
・旬魚いろいろ5種盛(その日の朝に仕入れた新鮮な造り盛)
・活いか(2〜3名様で1匹)
・海鮮宝楽焼(地えび、サザエ、ハタハタ等)
・但馬牛陶板焼き
・のどぐろ塩焼き
・香住がにのふわふわ天ぷら&旬野菜の天ぷら盛合わせ
・ごはん
・香の物
・デザート
(約12品の内容となっております。)
【活イカは海上の状況・不漁等などで入手できない場合がございます。その場合「地元産活アワビ」を2名様〜3名様で1枚とさせていただきますので御了承くださいませ】
注〉小学生様の1泊2食(10500円)コースには活イカは付きません。