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香住 柴山 夕庵のお知らせ・ブログ
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新プラン「【香住紅ズワイガニがドーンと1..」登場!
カテゴリ:新プラン 2015年9月6日(日)〜
更新 : 2015/6/10 14:19
【タグ付香住紅がに御一人様約2杯分使用】
香住紅がに(紅ズワイガニ)というかにの種類で、身は水分が多く味は甘みが強いのが特徴。地元でも松葉がによりも香住紅がにを好んで食べる方もいるぐらい美味。そんなおいしい香住紅がに(紅ズワイガニ)をどーんと御一人様2匹使用し刺身、天ぷら、焼きがに(宝楽焼)・茹でがに・かにすき等のフルコース!TVや雑誌などで紹介されたこともある元セリ人の主人が厳選して仕入れた香住紅がに(紅ズワイガニ)のフルコースを一度ご賞味くださいませ。
◆お品書き◆
・自家製食前酒
・かに身入り茶碗蒸し
・カニ指刺し
・かに天ぷら
・かにみそ甲羅焼
・焼きがに(宝楽焼)
・茹でがに
・かにすき
・雑炊
・デザート
・その他
(約10品となっております。)
※また当館では新鮮な魚介類や但馬牛などの一品料理を扱っております。お値段、料理内容等のお問い合わせはお気軽にお電話にてご連絡くださいませ。