宿番号：318861
甲州ワインと美肌の湯★充実施設と綺麗な客室が人気のスパリゾート
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
ホテル春日居のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (212)
- 施設ブログ【KASUGAI WALKER〜ホテル春日居情報誌】
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (646)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
【大好評！秋の献立を一部ご紹介】
更新 : 2024/9/28 16:59
ホテル春日居では会席料理の献立を『風林火山』に準えており、
今回は食欲の秋にふさわしい その献立の一部をご紹介！
―礎の１杯―
「料理の礎となる出汁のみを、先ずは最初に味わって欲しい」という料理長こだわりの最初の１杯。深みのある味わいが口中に広がり、これから始まる饗宴への高揚感を沸き立たせてくれます。
―【里山八寸】―
「名月」や「紅葉」など 秋を表現した八寸は、見た目も華やかで季節の彩りを演出。
―【水菓子】―
山梨のフルーツといえば「桃」と「ぶどう」
清涼感に溢れたさっぱりとした味わいの「桃のすり流し」と、その時季に最も適した品種の「ぶどう」が、季節感あふれる献立の最後を締めくくります。
（現在はシャインマスカットです）
秋の献立の全貌は、当館公式HP「トピックス・新着情報」ページにてご覧いただけます。
【里山八寸】
【礎の一杯】
【水菓子】
