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新プラン「甲州ワインビーフを味わう料理長..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年6月1日(金)〜
更新 : 2012/5/9 18:22
お楽しみのご夕食を、山梨随一のブランド牛肉でちょっと贅沢に…
このお肉は特別です…。
目にも鮮やかな甲州ワインビーフの霜降りは、常温では溶けてしまうほど上質。
ジューっと軽く焼き目をつける程度のレアで食せば、
柔らかなお肉の食感と一緒に
霜降りの上質な脂の甘味が口いっぱいに広がります。
甲州ワインビーフとは…
果樹王国山梨、ワイン王国山梨が生み出したブランド牛肉。
ワインを作る工程で搾って残ったブドウ粕を飼料として与え、
山梨の自然の中で丹念に育て上げられたキメの細かい柔らかさと、
ほんのりと甘みのある肉質が特徴の山梨随一のブランド牛です。
和食料理長・福地が作り出す、
季節感を大切にした彩り豊な和食会席コースをベースに、
このプランではメインに【甲州ワインビーフの陶板焼き】
を取り入れた特別会席コースをご用意いたします。
メインのワインビーフに山梨県産のワインを合わせれば、
さらなる満足感を味わえるはず…
■プラン内容■
◎ご夕食は、甲州ワインビーフの陶板焼き付き特別和食会席をご用意。
◎ご夕食会場は、庭園を眺めるお洒落なレストランでゆっくりと…。
◎チェックイン15:00、チェックアウトは10:00で最長19時間ステイ。
◎ご朝食:和洋バイキング(日によって和定食の場合あり)
※お子様料金の方には、甲州ワインビーフは付きません。