宿番号:318908
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新プラン「【味覚】ひろびろレストランでゆ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年4月1日(土)〜
更新 : 2017/3/14 17:19
せっかくだから、夕食は美味しいものを食べたい!という方にはオススメ♪
地元ブランドの食材を生かした和食会席15品をご堪能いただけます
さらにお部屋は新館で、ゆったりお過ごしいただけます
◆プラン内容◆
夕食お品書き(内容は変更になる場合がございます)
一、食前酒 破砕ロック(黒部ダム建設当時作業員が好んで飲んだお酒。焼酎+葡萄酒)
一、前 菜 山独活木の葉漬け 汲み上げ湯葉 順菜梅酒流し 梅甘露煮
市松黄身酢掛け 川海老から揚げ サーモンチーズ
一、お造り 四種盛り 添え物一式
一、しのぎ 信州蕎麦
一、鍋 物 海の幸 山の幸 長野県産和牛 薬膳スープ仕立て
一、焼き物 合鴨と葱の杉板焼き
一、蓋 物 長野県産SPF豚角煮と大根の旨煮 友地庵
一、強 肴 信州産茸の朴葉味噌焼き
一、揚げ物 旬の食材 天婦羅
一、酢の物 信州サーモンとリンゴのハーモニー
一、蒸し物 信濃大町産美味しい豆乳の茶碗蒸し
一、御 飯 季節の釜飯(夏季は釜飯ではありません)
一、吸い物 きのこの信州味噌仕立
一、香の物 野沢菜漬け 小谷漬け
一、水菓子 リンゴプリン ケーキ盛合わせ
◇子供料金
未就学児50%・小学生以上70%・中学生以上100%(大人基本額に対して)
◇2歳以上のお子様につきましては、お食事等一切のご準備が不要な場合であっても
施設使用料と致しまして2,160円がかかります
◇ご朝食:バイキング又は和定食(選択不可)(会場:レストラン又は会食場)
◇お料理、お部屋等はイメージ写真です