毎年ご好評をいただいておりますグレードアップのお料理内容をご用意しております「信濃の宴」冬の謝恩プランの登場です！

◆◆プラン内容◆◆
ご夕食：ご夕食：地元の食材を生かした料理長自信作

「安曇野の春」御　献　立
食前酒　　大町温泉郷オリジナル破砕ロック
　　　　　　　　　　　（黒部ダム建設当時作業員に愛されたお酒）
先　付　　蟹と水菜の菊花和え
前　菜　　山独活木の葉漬け　蟹味噌豆腐　河豚煮こごり
　　　　　わかさぎ昆布巻き　雪見紅梅　穴子八幡巻　金柑蜜煮
お造り　　季節のお造り　あしらい物一式
強　肴　　スペアリブのコンフィー　旬の冬野菜と共に・・
　　　　　　　　　　　　　　〜粒マスタードのジャポネソース〜
鍋　物　　寒鰤みぞれ鍋
焼き物　　県産和牛と県産茸朴葉味噌焼き
蓋　物　　甘鯛蕪蒸し　銀杏　山葵
揚げ物　　鮟鱇から揚げ　鮟肝のポアレ　青身　レモン
酢の物　　河豚タタキ　ポン酢ジュレ　薬味
蒸し物　　鱈白子茶碗蒸し
結　び　　温かい信州蕎麦
食　事　　蟹あんかけ雑炊
香の物　　野沢菜　小谷漬け
吸い物　　茸の信州味噌仕立て
デザート　信州林檎のコンポート　ケーキ盛合わせ
　　　　　　　　　　　　　内容・器は変更する場合もございます

ご朝食：バイキング又は和定食(選択不可)　
　　　（会場：レストラン又は会食場）
お部屋：お部屋は新館和室（階数のご指定はいただけません）
※特別料金の為、お子様料金は小学生大人の70％、幼児大人の50％のご料金です
（時節により器、一部食材が変更となる場合もございます）

◇２歳以上のお子様につきましては、お食事等
　一切のご準備が不要な場合であっても、施設使用料と致しまして2,160円がかかります。

◇ご朝食：バイキング又は和定食（選択不可）（会場：レストラン又は会食場）
◇お料理、お部屋等はイメージ写真です。

【お子様のお食事内容について】
小学生区分のお子様につきましては大人とほぼ同じ内容のご準備。
幼児区分のお子様につきましてはお子様ランチの対応となります。
なお、小学生のお子様でお子様ランチご希望の場合は、予約フォームには入力欄がございませんので宿へのご要望欄（備考欄）にお書き添えくださいませ。（ランチ変更の場合であってもご料金は変わりません）