のどかな里山に佇むお蕎麦屋さんに行ってきました。

ご主人が手打ちで蕎麦を打っております。

店名にもある通り「挽きたて・打ち立て・茹でたて」にこだわった「三たてそば」を提供しています。

そば粉は会津から取り寄せた種で自家栽培し、毎日必要な分だけ石臼挽きで自家製粉。
つなぎは小麦粉を使用しているが、割合は二八と十一の中間の九一で打っております。

地元の素材でその土地の風土を味わって欲しいという思いから、山菜や自家栽培の野菜など地元ならではの四季折々の食材を使用した蕎麦のお店です。

ざるそば　　　　７００円
季節のてんぷら　５００円

この組み合わせがお勧めです！！


宿から４０分の場所にあります。


店名　　　　三たてそば　すぎやま
電話　　　　0220-42-3677
住所　　　　宮城県登米市東和町米谷字相川9
営業時間　　11:00〜14:00
定休日　　　月・火曜日
席数　　　　20席（店内禁煙）
駐車場　　　10台

近くには川が流れており、夏場は子供達に水遊びの場所として人気の場所でもあります。

公園もあり家族連れに人気のスポットです。

お店の外観です。
とっっても可愛らしいお店です。
１１時半から行列ができることもあるので１１時の開店時間に合わせていくことをお勧めします。