宿番号：319286
城崎温泉の奥座敷に佇む、静かに籠もれる旅の宿【夕朝お部屋食】
城崎温泉 ときわ別館のお知らせ・ブログ
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夢広場で人気の「綿菓子」
更新 : 2014/8/7 23:05
綿菓子はご存じの通り「ザラメ（砂糖）」が原料なのですが、毎晩のように夢広場で綿菓子を作っているスタッフに聞くと、湿度が高いとザラメが溶けて作るのが難しいのだと言います。
つまり、この夏の時期は綿菓子作りにはあまり向いていないということになります。
要するに夏の綿菓子作りには高い技術が要求されるのです。
写真は綿菓子作りの看板娘。笑顔で接客していますが、腕は実はプロ並みなのであります。
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