宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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【花より団子Ⅴ】うるめいわし
更新 : 2011/4/29 9:22
おはようございます。
ＧＷ初日の朝です。爽やかな朝です。
きょうの【花より団子】はうるめいわし。
イワシの種類もいくつかありますが、初夏の味のイメージがある「うるめ」。
うるめというと煮干しを思い出されす方も多いと思いますが、捕れたてはやはり刺身でいただきましょう。
身は柔らかです。
生姜醤油に薬味は浅葱でいただくのが旨い。
冷たくして酒のつまみには最高です。
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日帰り温泉をご予定の方へ
日帰り入浴ＯＫです。ただし連休中は昼間のみ
貸切露天風呂もお一人様よりご利用できます。
お待ちしております。
舟付丸ではお食事も出来ます。
ＧＷの宿泊予約状況
４/３０、５/３、４日は満室です。
５/１、２、は残室３部屋お急ぎください。
