宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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旬！金目鯛（鴨川産）
更新 : 2011/12/18 9:15
今鴨川では金目鯛が多く水揚げされています。
刺身で良し、煮て良し、焼いても旨い。
赤い姿が美しい。
当館では金目鯛の姿煮が大変ご好評をいただいておりますが、主に「中金」と言われる１尾５００〜７００ｇの金目鯛をお料理いたします。
寒いこの時期からは脂ものり美味しくなります。
是非お出かけください。
お泊りが無理なお客様には舟付丸の煮魚定食もあります。１４時までの営業です。関連する周辺観光情報
