宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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岩のり干しました
更新 : 2014/2/5 16:48
午後から潮がひいてきたので海苔を摘みに行ってきました。
酢の物としてお客様に提供しておりますが、今日は取りすぎてしまいました。
お天気も良かったので干すことに。。。
乾燥させてかるく焙るときれいな緑色になります。
お朝食の「温泉卵」の上へ。
何度も何度も洗って干しますが、天然の岩のりです、砂があったらごめんなさい。関連する周辺観光情報
