宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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初代舟盛り
更新 : 2014/11/30 10:00
丸太をくりぬいた自家製の舟盛。
４０数年前の物です。
まだお刺身の盛り込みが舟に乗ることが珍しかったころ父が始めました。
丸太をくりぬいた舟は重さ約１0Ｋ、長さは１Ｍあります。
考案者は先代の社長。制作したのは社長の父「萬蔵」。もとは艪大工。
お刺身や若芽をたっぷり盛り込んで４人前の舟盛は二人がかりで運んだそうです。
社長はよく「舟盛は俺が考えた！！」と豪語しておりましたがまんざら嘘でもなかったかも。。。
今ではこの舟にお刺身を盛り込むことはありませんが、館内に飾ってありますのでご覧ください。関連する周辺観光情報
