宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
海鮮の宿 舟付のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (128)
宿泊施設ブログ
-
鯵ちがい！？
更新 : 2017/11/9 12:50
〜本日おススメの魚〜
鴨川で、たまに水揚げされるお魚『カクアジ』
この呼び名は南房総での地方名！
正式名称は『オキアジ』といいます。秋から冬が旬のお魚です。
だから今がちょ〜ど、美味しい時期なんです！！
身は、透き通るような白身です。
甘みと旨味が豊かで脂がのって美味しいですよ＼(^o^)／
２番目の画像をご覧の通り、見た目も大きさも『マアジ』とは全然違います。
関連する周辺観光情報
