宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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じつは出世魚！？
更新 : 2017/11/17 12:06
今日は活平目、正確にはソゲが入りました＼(^o^)／
もちろん天然物です！！
身は透き通るような白身、上品な味の魚です。
じつは平目って大きさで名前が変わるって知ってました！？
１キロ以下をソゲ、２キロくらいまでを大ソゲ
それ以上を平目と呼ぶんです
地方によっては出世魚の仲間なんです！！
露天風呂「ふね」からの夕日
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