宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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塩蔵わかめ
更新 : 2018/4/2 15:37
今日は、天気も良く海も静かだったのでワカメを採りに行ってきました＼(^o^)／
その採り立てのワカメを茹でて塩漬けにしました。
１週間くらい漬けて、天日でカリカリになるまで乾せば
塩蔵ワカメの出来上がりです。
