宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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11/18今日のお魚
更新 : 2018/11/18 10:17
本日、仕入れたオススメのお魚を紹介します。
今日のお魚は・・・
宗田鰹（ソウダガツオ）です＼(^o^)／
通称、ソウダと言います。
ソウダはヒラソウダとマルソウダ二種類あり
ヒラソウダは刺身で食べると絶品です。
今、旬をむかえ脂が乗りまっくています。関連する周辺観光情報
