宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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海鮮の宿 舟付のお知らせ・ブログ
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鴨川温泉 海鮮の宿舟付旅館 通信その７９ 今日のお魚
更新 : 2019/2/17 10:07
本日おススメの魚は・・・
ハナダイまたの名をチダイです！！
名前の由来は、花の咲く時期に獲れ始めるからハナダイ
エラ蓋が血がにじんだ様に赤いからチダイと言われています。
本日は舟盛の姿に使います。
味はほんのり甘く、身にもうま味が満ちている魚です。
当館より車で約６０分
勝浦ビックひな祭りは２月２２日より開催！！＼(^o^)／
