宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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海鮮の宿 舟付のお知らせ・ブログ
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鴨川温泉 海鮮の宿舟付旅館 通信153 令和最初の・・・
更新 : 2019/5/31 10:19
元号も「令和」になり、もうすぐ一ヶ月、
季節も梅雨が近づいてきました。
梅雨と言えば梅!!
当館でもこの時期になると、梅仕事が始まります＼(^o^)／
今年は梅酒造りからスタート、
4キロの梅を一晩水に浸しておき、
今日は梅酒にした時、梅がシワシワにならないよう、
竹串で、小さな穴を沢山あけていく仕事です!!
地味だけど、この仕事が本当に大事
女将さんガンバレ!!
ちなみに今年は地元「小戸」の梅を使ています(^O^)関連する周辺観光情報
