宿番号:319552
メルキュール長野松代リゾート&スパのお知らせ・ブログ
コンテスト入賞作品をAZURで!!
更新 : 2018/4/11 18:15
皆さんこんにちは!
料飲部洋食レストラン担当のかねこすです!
4月1日より、アジュールのコース料理の一品として「信州サーモンのミキュイ 蕎麦米のタブレ おしぼり蕎麦風」をご用意しております。
こちらの料理は、ダイワリゾートご当地逸品料理コンテストにて入賞した作品でございます!
※料理内容は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。
ミキュイとは「半分火が通った、半生」という意味で、
信州サーモンを低温調理することで、火は通っているのに、しっとりとなめらかな食感に仕上がっている゛逸品”です!
是非この機会にコンテスト入賞作品をお召し上がりくださいませ。
※ご提供期間は平成30年4月1日〜平成30年5月31日でございます。
※ご予約はご宿泊日の2日前までにお願い致します。
〜店舗情報〜
13階フレンチレストラン AZUR(アジュール)
※浴衣・スリッパでのご来店はご遠慮頂いております。
営業時間 18:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております!
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