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ワールドワイン・エクスペリエンス 〜九州・大分〜
カテゴリ:イベント・フェア 2018年2月23日(金)
更新 : 2018/2/8 20:25
★☆ コンセプトは「ワインで巡る世界旅行」 2月のテーマは『九州・大分』☆★
毎月、国のテーマを設け、その国のワインとワインに合う料理を堪能しながら各国の食文化が体験できるイベントを開催♪
2月のテーマは「九州・大分」。ブドウ収穫量が少く流通量は極めて限定的なため貴重価値が高く繊細な味わいが特徴。地元九州の中でも当ホテルのソムリエがおすすめするワインとワインに合う料理をご堪能ください。
■2月のテーマ 九州・大分
■開催日 2018年2月23日(金)
■時間 19:00〜21:00
■場所 35F バー&ダイニング クラウズ
■料金 お一人様 4,500円(税サ込) *フリーワイン、フリーフード
<ワイン>
・安心院スパークリングワイン(泡/極辛口)
・安心院ワイン アルバリーニョ(白/辛口)
・安心院ワイン シャルドネリザーブ(白/辛口)
・安心院ワイン ノートン(赤/辛口)
・安心院ワイン 諸矢テンプラニーリョ(赤/辛口)
・安心院ワイン 諸矢ピノタージュ(赤/辛口)
<セイボリー>
・カリフォルニアロール
・スモークサーモンとクリームチーズのチャイブスコーン
・トリュフブリーのバゲット
・ケバブ風海老のマリネ
・鶏唐揚、カレー風味のマヨネーズ
・豚カツとキャベツのサラダ
・ミニシーザーサラダ
・トマトソースのミートボール
・南瓜とバジル、フェタチーズのキッシュ
・ホワイトオニオンのクリームスープ、トリュフオイルのアクセント
<デザート>
・ベイクドチョコレートタルト
・フランジパーヌと洋ナシのスライス
・ストロベリーショートケーキ
・ビターチョコレートムースグラス
<ご予約・お問い合わせ>
092-844-8000 レストラン予約(9:00〜18:00)
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