宿番号：319829
秩父七湯で最も古い歴史を持つ”薬師の湯”ゆの宿和どうです
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スタッフもんきちのひとりごと。
更新 : 2024/3/24 19:54
こんばんは、もんきちです(^_-)-☆
本日は会席料理3度目のご紹介です♪
まず最初に焼き物です。焼き物は、鰆菜種焼きです！
こちらは鰆の上に炒り卵を乗せて焼いてあります
普通の鰆とはちょっと違うお味で召し上がれます(*^^*)
次の料理が凌ぎです！
こちらは、蕪の豆乳蒸しです〜！
わさびをちょこんと乗せていいアクセントで召し上がれます★
そして、最後が野菜の盛り合わせと、武州牛の西京焼きです！
ソースは木の芽のソースで、下にはバケットがあるので一緒に召し上がっていただくと、より美味しく召し上がれます。
お時間がある方は是非和どうまで足を運んでみてください〜〜(^^)
