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花いろどりの宿 花游(かゆう)世界遺産『熊野古道』と美食の旅のお知らせ・ブログ
新鮮な伊勢海老ですっ!来て見て食べてください♪
更新 : 2010/10/16 10:58
o(*'皿^)oこんにちわ 花游の女性スタッフが勇敢にも伊勢えび漁に同行いたしました。刺し網漁でとれた伊勢えびです。刺し網漁とは、夕方に網を仕掛け翌日早朝に網を上げるという漁です。この日は何でも40匹の収穫だったそうです。シーズンは9月〜3月で花游でも【お造り大好きな方のために】伊勢えび&鮑大皿盛のプランを提供しています。
もちろん伊勢えびも鮑も活きた新鮮なものをしようしています。ぜひこの機会にどうぞ!