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花いろどりの宿 花游(かゆう)世界遺産『熊野古道』と美食の旅のお知らせ・ブログ
鯨のベーコン・尾のみ・竜田揚げ フルコースでどうぞ
更新 : 2010/11/25 21:20
ここ太地は古式捕鯨発祥の地です。現在、牛肉や豚肉・鶏肉が主流になっていますが鯨肉は高蛋白・低脂肪・低カロリーと3拍子そろった体にやさしいお肉です。食文化の伝承・・鯨料理をかわることなく提供させていただいております。
口の中でとろける感触がたまらない尾のみ♪
うっすらと塩味がきいた旨みがたまらないベーコン♪
ほんかわを使用したピリカラの鯨のお鍋♪
でました!昔懐かしい竜田揚げ♪
鯨好きの人にはたまらないフルコースは花游でもリピーター様が多いプランです。
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