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花いろどりの宿 花游(かゆう)世界遺産『熊野古道』と美食の旅のお知らせ・ブログ
くじらと一緒に泳いだ後はジュッジュとおいしい熊野牛
更新 : 2011/7/9 19:30
梅雨明けました。でもこの暑さに勝つにはお肉♪当館の熊野牛は固体別に証明書がついた『ほんまもん』の熊野牛。地元でも評判の創業60年の老舗精肉店より特別に仕入れています。極厚の鉄板で焼くので香ばしい香と共にアツアツがいただけます。ご夕食時になると事務所の中まで良い香が漂い思わずおなかが目ざめます。霜降りも絶妙♪自信を持ってお勧めできるお肉です。