宿番号:319830

全室オーシャンビュー☆南紀の美食をフレンチ風会席で味わう温泉宿

太地温泉
JR紀伊勝浦駅から無料送迎バス(定時運行)にて約15分

花いろどりの宿 花游(かゆう)世界遺産『熊野古道』と美食の旅のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

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    新プラン「【Xmasディナー×ピアノ生演..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2025年12月20日(土)〜

    更新 : 2025/10/18 16:36

    【12/20-25限定Xmasディナー】

    旬の厳選素材を用い、一皿一皿に丁寧な技を施したシェフ渾身のクリスマス限定の本格フレンチ。
    ピアノの調べが彩る優雅な空間で、五日間限定のラグジュアリーディナーをお愉しみください。
    パイ包みやブッシュドノエルなどクリスマスの定番から彩る美食の数々

    レストランOPEN:18:00〜
    ディナースタート:18:30〜


    〜ある日のディナー〜(お料理の一例)
    ・はじまりの一皿【アミューズ】
     フォアグラの味噌漬けと市田柿のミルフィーユ

    ・一皿目の前菜【プルミエ】
     鮎と白瓜 棒茗荷のプレステリーヌ / 天日干し鮎とアネット香るリエット

    ・二皿目の前菜【ドゥジェーム】
     那智勝浦漁港で水揚げされた鮪のミキュイ

    ・三皿目の前菜【アントレ】
     伊勢海老と夏の地野菜のカルパッチョ

    ・魚料理【ポワソン】
     蝦夷鮑と和歌山勝浦漁港で水揚げされた白身魚と大和丸茄子のポワレ

    ・お口直し【グラニテ】
     和歌山県産、紀南みかんのグラニテ


    ・肉料理【ヴィアンド】
     熊野牛サーロインのグリエ


    ・デザート【デセール】
     イチジクと赤ワインのパウンドケーキ他
    ※掲載内容は一例です。季節や仕入れ状況により、コース料理の一部が変更になる場合がございます。
    ※お子様連れのお客様もレストランでゆっくりとお楽しみいただけます。

    3コースの本格フレンチ
    【スタンダード】→【伊勢海老プラス】→【プレミアム】につれてより贅沢になります。2泊、3泊でも献立はすこしづつ変わりますので、連泊でも飽きずにお楽しみいただけます。


    ▼ご朝食
    熊野の大地で採れた旬のオーガニック野菜、シェフが焼くふわふわオムレツ。
    焼きたてパンと和歌山みかんジュースに香り高いダ・マンのフレーバーティ。
    ピアノ生演奏を聴きながら、優雅な朝食をお楽しみください。

    ▼お食事会場:夕食、朝食ともにレストラン

    ▽2種類の温泉
    花游の温泉は、1階の露天風呂、2階の大浴場の2箇所ございます。2種の湯をお楽しみください。

    ※2才以下の幼児は無料です。(食事・寝具なし)
     入力せず、メッセージやお電話にてお知らせください。

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