蒜山なごみの温泉　津黒高原荘のお知らせ・ブログ

薪香る田舎温泉とサウナでお体をととのえたらこだわりの田舎メシで楽しいひとときを！
こちら山の天ぷらと地元牛乳で作るデザート付き、鶏だんご入り豚味噌鍋＆お番菜コースです。

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じっくりと天然醸造で作られた二種類の地味噌とかつおだしと隠し味にバターを少々。濃厚でコク深な地味噌ダシをひとり鍋に入れてお席でグツグツ！

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新鮮野菜や旬のもの、田舎鍋の定番ものなど約十二種の鍋具をご用意。脂がのった豚肩ロースとまろやかな地味噌ダシのマッチングでおいしさUP！

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お鍋の仕上がりまでは田舎お番菜やお好みで地酒をまったりと！
・山の恵みとレタスとサーモンの田舎カルパッチョ
・あっさりと柔らかと根菜の浅浸し
・梅の実香る煮鰯と茶ソバの椀

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お鍋をお楽しみ頂いている間にグツグツ、コトコトできあがりの釜炊き飯。ご飯のおともは自家製ふりかけや焼き味噌や和え物をどうぞ。

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四季折々の山の恵みや旬のお野菜を中心に約四種ほどお作りするアツアツ山の天ぷら。お塩、醤油だれ、鍋だし、ご飯にのっけなど、お好きな食べ方で召し上がれ。

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濃厚なジャージーミルクで作る田舎プリン。口溶けなめらかで、プリント小豆のマリアージュがクセになる！

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ご朝食は炊きたてご飯をはじめ、あったかお番菜や洋風お番菜などをご用意。食後は自家焙煎の珈琲でさわやかなひとときを！
・炊きたてご飯
・本日のみそ汁
・お漬物
・葉ものサラダとキャロットラペ
・芋と豆とベーコンのバジルソテー
・お残り野菜とウインナーのトマト煮込み玉子のせ
・鯖のみぞれ煮と厚揚げ＆ナスの焚きもの
・自家焙煎珈琲

�Gお子様のお食事 小さなお子様や小学生のお子様向けのご夕食のお食事はこちらとなります。
・幼児向けお子様プレート：エビフライ・ハンバーグ・ポテト・サラダ・ミニおむすび・オレンジジュース
・小学生のお子様プレート：エビフライ・ハンバーグ・ポテト・サラダ・ご飯・スープ・ジャージーミルク入り田舎プリン
※たくさんお召し上がりになられるお子様は、大人の方と同じスタンダードの鍋コースがおすすめです。（小学生料金+円）

ご朝食は幼児の方はお子様モーニングプレート、小学生の方は大人の方と同じご朝食となります。

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。