とっても冷え込んだ今朝の河口湖。

朝9時の気温が氷点下6℃・・・どうりで寒いわけです。

富士山はくっきりと姿を見せてくれています。雪景色の富士山を写真におさめようと、そこかしこで三脚をたてているカメラマンをみかけました。

目の覚めるような青空に真っ白な雪、静かに富士山を映す河口湖、とっても絵になります・・・が、とにかく寒いっっ!!!

雪景色も嫌いではありませんが、早く春が来るといいな〜

さて、寒くないとできないことをご紹介しましょう!

ズバリ　漬物!!

自家製のたくあんや野沢菜、白菜などを漬けるとき、冬場に冷え込みが弱いと漬物が腐ってしまいます。

今年は冷え込み厳しいですから、美味しい漬物ができるでしょう(野菜が高いのが問題ですが。あ、でも、地元で自家製の詰め物を作る人たちは漬物用の野菜も栽培している人が多いので関係ないのかも・・・)

そんな漬物を食べられる冬のイベントがあります。

■漬け物祭り

癒しの里 根場　で開催される「第2回漬物まつり」
地元で収穫した野菜を使って漬けこまれる昔からの味、家庭の漬物が直接販売されます。

・開催日時 平成２４年１月２８日（土）・２９日（日)・２月　４日（土）・　５日（日）
この時しか買えない本物の田舎の漬物。美味しいですよ〜