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石和温泉 蒼き木々に風渉り水澄む銘庭の宿 ホテル甲子園のお知らせ・ブログ
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《馬刺し》!!!
更新 : 2012/7/11 21:49
こんばんは☆
『たかみぃ』です♪
本日の宿ログは《馬刺し》について書きます！
山梨県に来たら…《馬刺し》食べたい！という人が多いのではないでしょうか？
馬刺しについて少しお話をします♪
《馬刺し》は馬肉を生で食べる料理のことを言います。
馬肉を食べる習慣があるのは、山梨県や長野県などです。
一頭あたりからとられる貴重な部分もあります！
例えば、「タテガミ刺し」や「こうね(タテガミの脂)」があります☆
《馬刺し》はとっても美味しいですよね♪
私も大好物です！
山梨県に来たら、《馬刺し》をお召し上がり下さい。
では明日も更新します♪
おやすみなさいませ☆
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