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石和温泉 蒼き木々に風渉り水澄む銘庭の宿 ホテル甲子園のお知らせ・ブログ
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桃のドレッシング♪
更新 : 2012/8/10 21:41
こんばんは☆
『たかみぃ』です♪
本日もありがとうございます。
昨日はお休みをいただきました。
８時５０分〜９時までの１０分間の花火を見ました！
とっても綺麗でした☆
８月２１日の花火大会は見れないと思うので
１０分だけでも見れてよかったです。
そしてお料理変わりました☆
お鍋は鱧のお鍋で、釜飯は十六穀米です。
珍しいお料理。
それは『白身魚のソテーサラダ仕立て』です。
何が珍しいかと言いますと、《桃のドレッシング》を使っているのです。
料理長特性のドレッシング。
甘みと酸味がマッチしています♪
桃のドレッシングは聞いたことがなく、珍しいです。
洋風と和風が重なったお料理になっています。
また機会があったらお写真載せます☆
では明日も更新します。
おやすみなさいませ♪
