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石和温泉 蒼き木々に風渉り水澄む銘庭の宿 ホテル甲子園のお知らせ・ブログ
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お料理のご説明♪
更新 : 2012/11/14 21:42
こんばんは★
『たかみぃ』です♪
本日もありがとうございます。
お夕食のお写真をいつも撮り忘れてしまい、すみません。
そして昨夜お料理が変わったとお伝えしました。
焼き物は金目鯛のポアレきのこ添えがあります。
こちらは百合根と豆乳を混ぜたソースが添えてあります。
百合根は漢字の通り、百合の根になります。
豆乳も混ぜてあるので、お客様のお肌に栄養を与えてくれます。
揚げ物は、１０月に引き続き八幡芋が使われています。
御餅・獅子唐も入っており、どれも全部一度揚げてあります。
その揚げたお料理に煎り出汁で味をつけています。
今、お客様の中で大人気なのが、蒸し物の《じゃがいもおやき》です。
中にはじゃがいもや色々な食材が入っており外も中もじゃがいもです。
こちらのお料理は女性に大人気です！
本日は３つのお料理をご紹介しました。
まだまだお料理のご紹介があるので、明後日更新したいと思います。
ではおやすみなさいませ♪
