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宿番号:320103

全室露天付客室★大将の獲ってきた魚貝類を食す

知多半島先端師崎港又は河和港又は渥美半島伊良湖岬より名鉄海上観光船にて日間賀島へ

島宿 うみどりのお知らせ・ブログ

日間賀島周辺で獲れた天然サワラ

更新 : 2020/07/13 14:42


本日、日間賀島周辺で獲れた鰆(サワラ)のご紹介です。

食べたことはあるけど実物を見たことないという方にと思い
絞めた後の鰆の写真を撮ってみました。
ひっぱりという漁法で釣ります。
サイズもちょうど良いサイズで本日のお刺身にしたいと思います。

脂も程良く乗っているので炙り刺しにしたいと思います。

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