Ｂ−１グランプリですっかり有名になった『津山ホルモンうどん』みなさん食べに行かれましたか？
なんと！！！　このホルモンうどんがスナック菓子になって販売されているのを発見　(＠_＠;)

津山ホルモンうどんって？？？と思われた方に！
牛や豚のバラ肉の代わりにホルモンがどっさり入っていて、焼きそばソースではなく、みそ味が効いた各店オリジナルのソースで絡めて焼いたやきうどん、ってカンジかな・・・。
昨年のＢ−１グランプリでは、岡山県の蒜山やきそばが有名になりましたが、一昨年は「津山ホルモンうどん」３位を獲得し、津山市内のお店はたくさんの行列ができておりました。

地元、スーパーでは見かけないので、観光地やドライブインなど土産物を取り扱っているところで販売されていると思います。（ゴメンなさい・・・当館には売店がないので、お土産物の新作情報が入ってこないんです。。。）ちなみに、私は粟倉の『旬の里』で見つけました。

湯郷温泉街にある『しんかい』さんのホルモンうどんも、とても美味しくて地元の方に人気がありますよ。
素泊まりプラン・朝食付きプランで泊って、ホルモンうどんを食べに行ってみませんか？





時々、ホルモンうどんの話をお客様としていると「出汁のうどんにホルモンが入っているの？」なんて聞かれます。