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「つくし」が群生してました。
更新 : 2013/3/29 18:21
春を探しに・・・。
小学校での授業の定番テーマですが、あえて成人男性が実践です(笑)
近所の田んぼをウロウロ、また車で移動・・
何度か繰り返し、あまり知識の無い雑草を手に取り調べる・・・。
そこで見つけた、間違いなく｢春｣な植物！
そう！｢つくし｣でございますヽ(^◇^*)/
そういえば、昔食べたことあるけど
実際どうなのよ？
・つくしの栄養
『主要な栄養素は少なく、ビタミンB群、ビタミンE、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、銅などのビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
つくしの薬効成分も注目されており、乾燥させたものを煎じて飲むとむくみ解消の効果が期待されています。』
ほう。じゃあ、もう少し成長したら
収穫して調理してみようかな〜ヽ(‘ ∇‘ )関連する宿泊プラン
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