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宿番号:320349

安曇野の絶景を望む温泉と飲み放題付きバイキングが自慢の宿

穂高温泉郷
中央自動車道岡谷JCT経由〜長野自動車道安曇野ICより車で約30分もしくはJR大糸線穂高駅下車

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    フレンチのご紹介!! Part2

    更新 : 2021/12/4 21:18

    本日はメインとデザートをご紹介!

    ビアンド
    信州プレミアム牛フィレ肉の炭火焼きと牛肉の赤ワイン煮込みです。
    赤ワイン煮込みは柔らかく煮込まれていて非常に美味しいです!


    プレミアム牛は信州牛の中でも非常に少なく貴重な牛肉です。


    デザート
    デザートはモンブランです。栗は地元の栗を渋皮煮に四日間かけて煮込んでます。


    この3品はフレンチの売りとも言えるメニューです。
    時間をかけて仕込まれた食材を使っているため、味のコクや深みが全然違いますよ!!

    ぜひ当ホテルのフレンチを召し上がってみませんか!

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