宿番号:320349
AMBIENT 安曇野ホテルのお知らせ・ブログ
フレンチのご紹介!! Part2
更新 : 2021/12/4 21:18
本日はメインとデザートをご紹介!
ビアンド
信州プレミアム牛フィレ肉の炭火焼きと牛肉の赤ワイン煮込みです。
赤ワイン煮込みは柔らかく煮込まれていて非常に美味しいです!
プレミアム牛は信州牛の中でも非常に少なく貴重な牛肉です。
デザート
デザートはモンブランです。栗は地元の栗を渋皮煮に四日間かけて煮込んでます。
この3品はフレンチの売りとも言えるメニューです。
時間をかけて仕込まれた食材を使っているため、味のコクや深みが全然違いますよ!!
ぜひ当ホテルのフレンチを召し上がってみませんか!
他のホテルを探す場合はこちら
ホテルグループから探す
全国のセラヴィリゾート泉郷> 長野のセラヴィリゾート泉郷> AMBIENT 安曇野コテージ | 安曇野わんわんパラダイスコテージ