宿番号:320384
由布院 いよとみのお知らせ・ブログ
西から温かい風の贈り物。
更新 : 2011/2/17 20:12
写真)ありがとうございます!!!
佐世保からお越しいただいたお客様に
超新鮮な「ブリ」をお土産で頂きました!!
せっせせっせと捌きました。
身が詰まっていてプリップリです。
脂ののった最高な部分は本日お泊りのお客様へ刺身でお出ししました。
その他の部分は信州味噌に漬け込み、明日以降にお焼きして・・・。
もちろんアラはコトコトと炊きますぞ!!
思ってもみないお土産に感謝です!ありがとうございました。
昨日は宿泊業界の勉強会で久しぶりに博多へ出かけました。
今朝一番で帰ってきたら、このプレゼント。
お客様と繋がり、そして新しいお客様と繋がってゆく。
勉強を生かして、これからも感謝感謝の毎日です!