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宿番号:320384

創業90年以上。紡いだ歴史と創造し続けるおもてなし。

由布院温泉
JR由布院駅より徒歩7分・車にて3分 大分自動車道湯布院ICより車にて約10分

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    秋風が旨いもんを運んできましたよ〜!”

    更新 : 2012/9/4 9:37

    朝の農家・直売所を巡っての素材集めも「由布院いよとみ​4代目オーナーシェフ」を偉そうに名乗っている僕の大切​な仕事です♪
    今は夏野菜と秋野菜が揃うとてもワクワクする季節になっ​てきましたよ!さてさて、何をつくろうかな〜!!
    今日の目玉はフキ子おばちゃんがつくった「由布院葡萄」​。
    朝露に濡れてとっても甘ーい葡萄です!!
    そして椎茸も良くなってきましたよ〜!!
    トマトにレイシ、ルッコラに栗、モロッコにオクラ、梨に​地胡瓜などなど。
    あ〜、、僕が食べつくしてしまいそうだ〜!!!!!

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