宿番号：320385
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
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新プラン「バル淡道でカジュアルに懐石を愉..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年4月6日（土）〜
更新 : 2013/4/6 17:02
ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングで淡路島の旬の
料理とお酒を気軽に楽しんで頂けるスパテラス水月の「バル淡道」。
地元・由良漁港で獲れる新鮮な魚介を中心に、肥沃な淡路三原
平野で育てられた有機野菜、釜戸で炊き上げる淡路島の米処
「鮎原」産の「きぬひかり」など、淡路島の水と土と空気で
育まれた選りすぐりの山海の幸をご用意。地元・淡路島が誇る
地産地消の食材で組み立てる自慢の懐石をぜひお試し下さい。
※スパテラス水月まで送迎致します
≪本プランのお食事内容≫
【春のバル特別懐石】（3/1〜5/31）
○食前酒 ノンアルコールカクテル
○前 菜 春の旬菜取り合わせ
○吸い物 春野菜のスープ
○お造り 由良港直送 地魚の造り盛り合わせ
○焼き物 淡路黒毛和牛ロースと成井さんちの玉葱を石焼で
○鍋 物 伝助（でんすけ）穴子のしゃぶしゃぶ鍋
○お食事 地元鮎原産きぬひかりを釜戸炊きで
○汁 物 田舎味噌仕立て味噌汁
○香の物 三種盛
○デザート アイスクリーム
○コーヒーまたは紅茶
※仕入れ状況によって、内容に変更がある場合がございます。
※6/1以降のお品書きは5月下旬に掲載予定です
≪ご朝食≫
★ご朝食の詳しいお品書きはよくあるお問合わせの「ご朝食メニュー」をご確認下さい
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