宿番号：320449
朝食バイキングが大好評！鹿児島の味をご堪能下さい♪
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さらさらとサッパリ“鶏飯”・・・奄美の郷土料理
更新 : 2007/10/14 12:17
奄美の郷土料理に「鶏飯」という料理があります
ご飯の上に蒸し鶏・錦糸卵・椎茸・野菜の細切りを乗っけて「鶏のスープ」をたっぷりかけていただく「奄美のお持て成し料理」なんです。
物凄く大雑把に言うと“贅沢ヘルシーお茶漬け”(^_^.)
お店によって乗っける具材やスープの味が違いますが、とってもヘルシーで食の進むお料理です。
奄美まで出掛けて本場で召し上がるのが一番ですが、鹿児島市内でも食べられるお店があるんです。ラーメンや黒豚を召し上がった翌日は「鶏飯」であっさりランチしませんか？
■鹿児島市内で鶏飯の食べられるお店
新穂花・鹿児島ドルフィンポート店（ホテルより車で約５分）
http://www.fenyworld.com/arahobana/index2.htm
れすとらん花ん華・奄美の里内（ホテルより車で約２０分）
http://hananka.amaminosato.jp/
