宿番号：320454
お部屋で旬の食を堪能 温泉と心温まるおもてなしで癒される料亭宿
旅亭 田乃倉のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (43)
- 田乃倉ブログ
-
- 2025年12月 (0)
- 2025年11月 (0)
- 2025年10月 (0)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (0)
- ブログ一覧をみる (506)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
1月のお料理
更新 : 2014/1/11 19:11
1月献立一例です。
食前酒 果実酒
先 付 帆立 数の子 紅心大根のはりはり漬け
前 菜 睦月の肴盛り合わせ
吸 椀 地蛤の若竹真薯 清汁仕立
向 付 関鯵 鯛 蟹しゃぶ あしらい一式
名物椀 粟餅の菊花餡掛け 青唐
強 肴 豊後牛陶板焼き
箸 休 海鼠の白和え 金時人参
蓋 物 合鴨巻織煮 甘鯛オランダ煮
酢 物 タラバ蟹の絹田巻 鮑酒蒸し
鳴門若布 黄味酢
食 事 白御飯 赤出し
香の物 季節のお漬物
水 物 甜瓜と苺、安納芋ムース ミント
金柑氷餅
甘 味 あんず羊羹と抹茶
仕入れ状況により変更する場合がございます。関連する周辺観光情報
他のホテルを探す場合はこちら
旅館・高級ホテルを探す
ホテルグループから探す
全国のF&Tホテルズ> 大分のF&Tホテルズ> 湯布院 山灯館 | ゆふいんホテル秀峰館 | 湯布院ガーデンホテル | 由布院寛ぎの宿 なな川
