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宿番号:320454

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ハイクラス

由布院温泉
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    こんな春雨料理が食べたい 別府 雨の日(*'▽')

    更新 : 2019/10/24 17:48


     あぁ 雨です

     雨もなかなかいいものですが

     水ってこわいですね 大量になるとどうにもできない 水害になったりして
     人間のちからでは勝てません
     風もそうだし
     おだやかな海も一変します
     自然とは不思議なものです


     ふと 春雨が食べたくなる 雨の日
     よーく春雨にしみ込んだ しっかりした味で うまい春雨が ずずっと食べたい

     そんな 雨の日

     だけど 先日 太ネギを 白ネギ?
     じっくり焼いたら これまた 格別にうまくって
     うまいうまいと 1本まるまる食べてしまいました

     中の芯のとろりとした味が 格別で

     紹興酒に 塩コショウと 鶏がらスープで なかなか絶妙な味になる

     
     料理も楽しい季節です

     だけど 料理って 人に食べてもらうためにするのが 料理って思ってて
     食べてくれるから作るみたいなー


     食べてもらうために作る 
     それが 楽しい



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