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湯郷温泉
中国道美作ICより10分、大阪より美作ICまで車で120分、岡山駅から宇野バス90分 

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  • 美味しく漬かるといいネ!!

    更新 : 2022/6/3 14:29

    地元農家さんから今年はたくさんのらっきょうを頂きました。

    この季節になるとスーパーに多く出回り、食べたくなりますよね!

    毎年漬けてはいるのですが、薄皮を剥いて漬けるのは初めてです・・・

    今は便利ならっきょう酢というものがあり、それにまろやかさを出すために

    少しハチミツを入れました。

    美味しく漬かってくれる事を願います。

    そしてらっきょうは「畑の薬」と呼ばれるほど栄養価の高い食べ物。

    私達にとって嬉しい栄養素がたくさん!!

    ぜひ日々の食卓に取り入れてみてくださいね。

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